Sauce carbonara au lait fermenté
Sauce
D3 Studio Tous droits Paysan Breton
Liste des ingrédients
- 15cl de Lait Fermenté
- ½ échalote
- ½ gousse d’ail
- 1 citron vert
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe d’herbes fraîches
4 personne(s)
10 minutes
Étapes
- Épluchez, lavez et hachez l’échalote et l’ail dégermé.
- Pressez et récupérez le jus de citron.
- Lavez et ciselez les herbes.
- Dans un bol, réunissez la moutarde, le lait ribot et le jus de citron. Mélangez puis ajoutez l’échalote, l’ail et les herbes.
